miércoles, 16 de octubre de 2013

CONTENIDO MODULO 2:  *212 formulas
Este modulo trae también algunas formas para preparar alimentos así como también productos de limpieza en el hogar.
  • Embutidos
  • Pescados y mariscos
  • Congelación
  • Aderezos
  • Panificación
  • Conservas
  • Confitería
  • Lácteos
  • Instantáneos
  • Productos de uso personal
  • Productos de uso en el hogar
          Embutidos
  1. ALBONDIGÓN DE PAVO
  2. CHORIZO
  3. CHORIZO VERDE
  4. JAMÓN COCIDO
  5. JAMÓN SERRANO
  6. LOMO DE CERDO TIPO CANADIENSE
  7. LONGANIZA
  8. MORTADELA
  9. PASTEL DE POLLO
  10. PATÉ
  11. POLLO CURADO TIPO JAMÓN
  12. QUESO DE PUERCO
  13. SALCHICHA DE POLLO
  14. SALCHICHA FRANKFURT
    Pescados y mariscos
  15. ARITOS DE HARINA DE CAMARÓN
  16. BOQUERONES EN ESCABECHE
  17. CALAMARES EN ESCABECHE
  18. CALAMARES EN SU TINTA
  19. PATÉ DE ATÚN
  20. PATÉ DE PESCADO
  21. PESCADO EN ACEITE
  22. PESCADO SECO SALADO
  23. SALCHICHAS DE PESCADO
    Congelación
  24. CONGELACIÓN DE CARNES
  25. CONGELACIÓN DE CONCENTRADO DE PAPAYA
  26. CONGELACIÓN DE ELOTES
  27. CONGELACIÓN DE FRESA
  28. CONGELACIÓN DE HIERBAS DE OLOR
  29. CONGELACIÓN DE PURÉ DE JITOMATE
  30. CONGELACIÓN DE VERDURAS
  31. HELADO
    Aderezos
  32. ACEITE AROMATIZADO CON AJO Y TOMILLO
  33. ACEITE AROMATIZADO CON HIERBAS DE OLOR
  34. ADEREZO TIPO FRANCÉS
  35. ADEREZO TIPO MIL ISLAS
  36. ESCABECHE PARA ENSALADAS
  37. MAYONESA
  38. MOSTAZA
  39. SALSA CATSUP
    Panificación
  40. BISQUETES RÁPIDOS
  41. BOCADILLOS DE MANTEQUILLA
  42. BUÑUELOS
  43. CAMPECHANAS
  44. CONCHAS
  45. CUERNITOS
  46. CHURROS
  47. DONAS
  48. EMPANADAS DE CERVEZA
  49. GARIBALDIS
  50. MANTECADAS
  51. MOÑOS
  52. PAN CASERO (BOLILLO, TELERA O PAN ESPAÑOL)
  53. PAN DE LECHE
  54. PAN DE MUERTO
  55. PAN DE PLÁTANO
  56. PAN DULCE
  57. PANQUECITOS
  58. PASTA PARA CHOUX
  59. PASTEL DE FRUTAS SECAS (FRUIT CAKE)
  60. PASTELITOS DE CHOCOLATE
  61. PASTEL ESTILO PACHUQUEÑO
  62. PIZZA
  63. PUDÍN DE PAN
  64. ROSCA DE REYES
    Conservas
  65. ATE DE FRUTAS
  66. ATE DE PERA
  67. CARNE EN ADOBO
  68. CEBOLLITAS DE CAMBRAY EN ESCABECHE
  69. CONCENTRADO DE FRUTAS
  70. CONDIMENTOS DESHIDRATADOS
  71. CONSERVACIÓN DE ESPINACAS Y ACELGAS
  72. CONSERVACIÓN DE JUGO DE FRUTAS
  73. CHAMPIÑONES EN ESCABECHE
  74. CHAMPIÑONES EN SALMUERA
  75. CHILES CHIPOTLES EN ESCABECHE
  76. CHILES JALAPEÑOS EN VINAGRE
  77. CHILORIO
  78. ENCURTIDO
  79. FAJITAS DE POLLO EN ESCABECHE
  80. FRIJOLES CHARROS EN CONSERVA
  81. FRIJOLES NEGROS EN CONSERVA
  82. FRIJOLES REFRITOS EN CONSERVA
  83. FRUTAS EN ALMÍBAR
  84. FRUTAS SECAS
  85. GERMINADOS
  86. JALEA DE TEJOCOTE
  87. JALEA DE UVA
  88. JARABE DE FRUTAS
  89. MELÓN EN ALMÍBAR
  90. MERMELADA DE FRUTAS CÍTRICAS
  91. MERMELADA DE FRUTAS DULCES
  92. MERMELADA DE MENTA
  93. MERMELADA DE NARANJA O DE FRUTAS CITRICAS
  94. MERMELADA DE NARANJA O FRUTAS CITRICAS
  95. MERMELADA DE PIÑA
  96. MERMELADA DE TUNA
  97. MOLE POBLANO
  98. MOLE VERDE
  99. NÉCTAR DE FRUTAS
  100. NOPALES EN ESCABECHE
  101. NOPALES EN SALMUERA
  102. PAPILLAS
  103. PEPINOS ENCURTIDOS
  104. PURÉ DE FRUTAS
  105. PURÉ DE JITOMATE
  106. SALSA DE CHILE DE ÁRBOL
  107. SALSA DE CHIPOTLE
  108. SALSA DE JITOMATE
  109. SALSA MEXICANA
  110. SALSA PARA PASTAS
  111. SALSA PARA PIZZAS
  112. SALSA PASILLA
  113. SALSA PICANTE TIPO BOTANERA
  114. SALSA PICANTE EN ACEITE
  115. SALSA TIPO CHIMICHURRI
  116. SALSA TIPO TAQUERA
  117. SALSA VERDE
  118. SOPA CONCENTRADA
  119. VERDURAS DESHIDRATADAS
  120. VERDURAS EN ESCABECHE
  121. VERDURAS EN SALMUERA
    Confitería
  122. ALEGRÍA
  123. ALFEÑIQUE DE DÍA DE MUERTOS
  124. BARRAS DE AMARANTO CON CHOCOLATE
  125. CACAHUATES GARAPIÑADOS
  126. CALAVERAS DE AMARANTO CON CHOCOLATE
  127. CARAMELOS
  128. CHILACAYOTES CRISTALIZADOS
  129. CHOCOLATES
  130. COCADAS
  131. CREMA DE CACAHUATE
  132. DULCES CRISTALIZADOS
  133. DULCES DE AZÚCAR GLASS
  134. DULCES DE LECHE
  135. DULCES DE TAMARINDO
  136. ENJAMBRES DE HOJUELAS DE MAÍZ CON CHOCOLATE
  137. FRESAS CRISTALIZADAS
  138. FRUTAS ENCHILADAS
  139. GOMITAS
  140. GRANOLA
  141. MANZANAS CUBIERTAS CON CARAMELO
  142. MAZAPÁN DE CACAHUATE
  143. MERENGUES
  144. PALANQUETA
  145. PALETAS DE CHOCOLATE
  146. PALETAS DE DULCE
  147. PIÑA ENCHILADA
  148. TABLILLA DE CHOCOLATE
  149. TRUFAS
  150. TURRÓN SUAVE (TIPO JIJONA)
    Lácteos
  151. BEBIDA LÁCTICA (A PARTIR DE SUERO QUESERO)
  152. CAJETA
  153. CHONGOS ZAMORANOS
  154. LECHE CONDENSADA
  155. QUESO TIPO DE CREMA
  156. QUESO FRESCO
  157. QUESO PANELA
  158. QUESO RANCHERO
  159. ROMPOPE
  160. YOGURT CON FRUTA
  161. YOGURT A PARTIR DE SUERO QUESERO
  162. YOGURT (NATURAL)
    Instantáneos
  163. CARNE SECA ESTILO MACHACA NORTEÑA
  164. CONCENTRADO DE HORCHATA
  165. CHICHARRÓN DE HARINA
  166. FRIJOL INSTANTÁNEO EN POLVO
  167. HARINA PARA HOT CAKES INTEGRALES
  168. PURÉ DE PAPA DESHIDRATADO
    Productos de uso personal
  169. ANTITRANSPIRANTE DE BARRA
  170. CREMA DESMAQUILLANTE
  171. CREMA HUMECTANTE PARA PIEL SECA
  172. CREMA PARA DESPUÉS DE ASOLEARSE
  173. CREMA PARA LA PIEL
  174. CREMA PARA QUEMADURAS LEVES
  175. CREMA PARA RASURAR
  176. CHAMPÚ DE ROSAS
  177. CHAMPÚ DE SÁBILA
  178. ENJUAGUE BUCAL
  179. GEL FIJADOR PARA EL CABELLO
  180. GEL HUMECTANTE PARA LA PIEL
  181. JABÓN DE AVENA
  182. JABÓN DE HIERBAS
  183. JABÓN PARA MANOS
  184. LÁPIZ LABIAL HUMECTANTE PARA LOS LABIOS RESECOS
  185. LOCIÓN PARA DESPUÉS DE AFEITARSE
  186. REPELENTE PARAS MOSQUITOS
  187. RUBOR
  188. TRATAMIENTO ACONDICIONADOR PARA EL CABELLO
  189. UNGÜENTO PARA EL RESFRIADO
    Productos de uso en el hogar
  190. ABRILLANTADOR DE VINILOS
  191. ACEITE PARA MUEBLES DE MADERA
  192. ADHESIVO PARA PAPEL Y CARTÓN
  193. ANTIADHERENTE PARA COCINAR
  194. CERA PARA AUTOS
  195. CERA PARA MUEBLES
  196. CERA PARA PISO
  197. CLORO
  198. CÓMO RECICLAR PAPEL
  199. CONSERVADOR DE ARTÍCULOS DE PIEL
  200. CREMA NEGRA PARA CALZADO
  201. CHAMPÚ PARA ROPA
  202. INSECTICIDA PARA MOSQUITOS
  203. INSECTICIDA PARA PLAGAS EN PLANTAS
  204. JABÓN LÍQUIDO DE XIXI
  205. LAVATRASTES EN CREMA
  206. LIMPIADOR, DESINFECTANTE Y AROMATIZANTE DE PINO
  207. MASA PARA MODELAR
  208. PINTURA DE NOPAL
  209. QUITASARRO PARA BAÑO
  210. SUAVIZANTE DE TELAS
  211. TRABAJOS EN PAPEL MACHÉ
  212. VELAS DECORATIVAS DE MOLDE

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